Incarnation du service, de la dignité et de la constance, Sa Majesté la Reine nous a tous inspirés par son devoir solide. Notre entreprise étant domiciliée au Royaume-Uni, je tenais à rendre hommage à son engagement, à son leadership et à sa capacité à tous nous unir, tout en célébrant notre nouveau roi et le début d’une nouvelle ère.

Le Dorchester entre aussi dans une nouvelle ère avec une rénovation majeure – la plus importante depuis 1989. La fièvre monte déjà à l’approche de l’inauguration, cet automne, d’un nouveau rez-de-chaussée qui comprend The Promenade et The Bar, et deux étages dédiés aux clients.

L’été dernier, nous nous sommes focalisés sur les repas en plein air, avec une utilisation créative de l’espace au CUT at 45 Park Lane, sur le rooftop du Dorchester, qui en est à sa deuxième année de succès, et à La Cour Jardin de l’Hôtel Plaza Athénée, transformée en un cinéma de plein air temporaire au début de l’été. Notre offre culinaire s’est aussi enrichie grâce au nouveau restaurant Jean Imbert au Plaza Athénée, qui a reçu des critiques élogieuses de nos clients et des médias. Il annonce une nouvelle ère gastronomique à Paris et suscite beaucoup d’intérêt.

Au début de l’année, nous avons célébré les lauréats de nos Values Awards, qui ont souligné à quel point nos valeurs de passion, de personnalité, de respect, de travail en équipe et de créativité étaient au cœur de notre entreprise et guident toutes nos actions. L’équipe de direction et moi-même félicitons les gagnants pour leurs performances remarquables.

Enfin, je tiens à tous vous remercier pour votre dévouement constant envers Dorchester Collection – vous faites la différence et vous êtes la raison pour laquelle nos clients reviennent encore et toujours.

Christopher Cowdray
PDG de Dorchester Collection

Bienvenue dans notre nouvelle version numérique de Stars ! D’abord, l’ère numérique, maintenant l’ère éco responsable.

Vous pourrez y lire ce qui fait la réputation de la Dorchester Collection et la place qu’elle occupe dans un monde en perpétuel changement, où nos clients ont plaisir à retrouver des visages familiers et bienveillants, et où ils se sentent à leur place dans nos établissements chargés d’histoire. Ce Stars repensé montre, à une époque où le désir d’appartenir ne s’est jamais fait autant ressentir, que nous faisons tous partie du patrimoine de la Dorchester Collection, avec ce sentiment de faire partie intégrante de quelque chose de vraiment spécial, dans le grand esprit de camaraderie qui nous lie.

Julia Record
Directrice de la communication et des partenariats