Stars: les prix
LES LAURÉATS DES VALUES AWARDS 2022 DE DORCHESTER
Ce qui nous distingue, ce sont les cinq valeurs chères à Dorchester Collection et nos Values Awards annuels récompensent les employés et les équipes qui incarnent parfaitement notre histoire.
Cette année, nous avons été témoins d’innovations incroyables de la part de nos employés lors d’une période particulièrement difficile pour notre secteur, et c’était génial de voir le travail d’équipe, les employés qui s’investissent et toute la famille de Dorchester Collection se serrer les coudes. Et maintenant, place aux gagnants !
Ensemble, nous avons la passion de créer des expériences uniques.
Nous pensons que chaque employé est capable de faire de cette passion une carrière réussie.
Le lauréat : Coworth Park
Le Coworth Park a fait preuve de passion dans tous les aspects de l’activité hôtelière pendant l’année la plus difficile pour notre secteur. En proposant des solutions créatives pour intégrer les restrictions liées au Covid-19, le Coworth Park a pu exploiter ses espaces restauration et ses événements grâce à une utilisation intelligente et réussie des espaces extérieurs. Cette réussite est telle qu’ils seront désormais permanents. Les clients ont déclaré que leur expérience n’avait pas été compromise et que l’hôtel était toujours une oasis de confort et de calme à la campagne, alternative idéale à un lieu de villégiature exotique. L’effet et l’impact de l’incroyable passion des employés se sont traduits par des résultats record dans tous les domaines : financier, motivation de l’équipe et relations avec les clients.
De gauche à droite : Jolanta Nowak, contrôleur financier ; Rowan McFeat, directeur des chambres ; Jonathan Ellson, directeur de la restauration ; Zoe Jenkins, directeur général, Ashley Dominy, directeur du personnel et de la culture
« L’effet et l’impact de l’incroyable passion des employés se sont traduits par des résultats record. »
Mention spéciale : Le Meurice
De gauche à droite : Christopher Cowdray, PDG ; Franka Holtmann, directrice générale ; Christophe Chopineau, directeur général adjoint ; Tristan Delaittre, directeur de la restauration ; Claire Herschbach, directrice de la division chambres ; Amel Ziani-Orus, directrice du personnel et de la culture ; Benoit Froger, directeur financier
Parmi les innovations, citons un nouveau service de fleuriste et une offre F&B entièrement renouvelée. Le Meurice a géré ses infrastructures selon les normes de qualité les plus élevées et a tenu à respecter son engagement de dépasser les attentes des clients, en gérant stratégiquement leur expérience et en prenant soin de son personnel. Grâce à une faible rotation du personnel, toute l’équipe de l’hôtel, y compris le service d’entretien des chambres, était constamment présente et a permis un bon déroulement des opérations. Ceci constitue une grande source de fierté. Globalement, tout en conciliant le bienêtre des employés et la gestion des coûts salariaux, l’hôtel a obtenu d’excellents résultats sans affecter les valeurs de sa marque auprès des clients.
« Nous sommes très fiers d’être reconnus dans la catégorie Passion cette année. Je tenais à remercier tous nos employés pour leur engagement quotidien, notamment pendant la pandémie. Nous allons continuer à travailler avec passion sur les grands projets à venir. »
Franka Holtmann, directrice général, Le Meurice